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机场经济区食品安全风险综合调查--大检查

来源:网络 2020-10-29 20:00:03

10月22日,云南省昆明机场经济区食品安全和全国食品安全示范市工作迎来了一次重大检查。昆明市食品安全委员会办公室监督小组成员、机场经济区管理委员会副主任金雄、机场市场监督局有关负责人和有关部门负责机场包装市天田市食品厂、长水市第一新塘药房(1家店)、长水中心交易会、宜塘飞行饭店餐厅现场检查。

监督检查工作应当通过现场检查、查阅有关帐务资料、听取报告、反馈情况等方式进行。在现场检验中,根据有关评估标准,重点是四个检验点的有关证明是否完整,账户数据是否完整,重点控制点的记录是否完整,自检情况是否自我检验,原料储存车间、生产加工车间和生产线的卫生状况是否达到标准,农贸市场家禽检疫是否符合规定等。了解食品安全工作中存在的问题和困难,并对下一步工作提出建议和建议。

在食品安全通气会上,空港经济区管委会副主任金雄表示,空港经济区在实施疫情防控常态化管理的同时,要认真厘清职责,梳理食品安全重点任务,夯实责任,加强组织领导,制定食品安全考核方案。在食品生产环节监管,食品流通营销环节监管,餐饮服务环节监管,农产品监管,监督抽检,投诉举报查处等方面实施重点监管,摸清底数,严格落实食品安全责任人,落实监管责任,加大人力物力和财力投入,强化执法,监管和问责,全面排查食品安全风险隐患,筑牢食品安全防线,确保舌尖上的地区人民群众安全。

检查小组有关负责人充分肯定了食品安全工作和在机场经济区内建立国家食品安全示范市。他说,机场经济区的后续工作中,要进一步完善和改进有关账务资料,落实生产管理单位的主要职责,做好有关监管单位的监督管理工作,履行职责和职能。

下一步,机场经济区将进一步加强组织领导,加强监督,优化食品行业规划布局,继续开展食品安全检查,加强重点地区的安全监督;加强对肉制品、农产品、畜禽肉、饮用水、餐饮用具集中消毒企业的监督;加强食品安全风险监测,及时消除食品安全隐患。根据工作任务和职责,弥补差距,填补缺口,确保年度工作任务的完成。

昆明日报记者任一祥

通讯员:史建勤

责任:苏浩实习编辑:苏惠芳

编辑评论:杨燕

[资料来源:棕榈泉城]

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